Apa Saja Komponen Enzim?

Apa Saja Komponen Enzim?

masih ingat bersama enzim? Wah, enzim itu yang bikin bikin kue itu, ya? Eh! bukaan, itu namanya tepung maizena hehehe. Enzim itu tidak benar satu elemen perlu di dalam tubuh kita dan memiliki sebagian peran krusial. Nah, saat ini sudah lebih ingat, kan? Psst… anda sadar nggak, sih, apa saja komponen enzim? Komponen enzim ternyata nggak cuma satu, lho! Kuy, saat ini kita liat penjelasannya satu persatu!

Buat anda yang sudah lupa-lupa

ingat perihal apa itu enzim, enzim adalah biokatalisator yang berfaedah mempercepat reaksi biologi di dalam tubuh. Dengan terdapatnya enzim, sistem reaksi biologi di dalam tubuh tersebut sanggup terjadi tanpa ikut bereaksi bersama subtrat. Kalau subtrat itu apa, hayo? Subtrat adalah komponen yang bakal dipecah oleh enzim. Contohnya adalah subtrat amilum yang bakal dipecah oleh enzim amilase. Jangan sampai lupa, ya!

Enzim di dalam tubuh memiliki dua komponen penyusun, nih. Komponen penyusun tersebut terdiri dari protein dan non-protein. Komponen penyusun enzim yang berupa protein dikenal bersama makna apoenzim. Apoenzim merupakan komponen paling dominan di dalam susunan enzim. Ternyata, apoenzim ini berupa labil karena gampang terpengaruh oleh pergantian suhu dan pH, lho. Oh iya, apoenzim ini tidak tahan panas, ya.

Komponen penyusun enzim yang berupa non-protein dikenal sebagai gugus prostetik. Gugus prostetik ini terdiri dari ion anorganik dan ion organik kompleks. Kamu tau nggak, ion anorganik di dalam gugus prostetik disebutnya apa? Ion anorganik di dalam gugus prostetik dikenal sebagai kofaktor. Lalu, apa dong fungsinya kofaktor? Kofaktor berfaedah sebagai katalis yang sanggup meningkatkan kerja enzim, contohnya pada lain ion Klor (Cl) dan Kalsium (Ca) yang bertugas mengoptimalkan kerja enzim ptyalin pada mulut untuk menguraikan molekul gula kompleks.

Lalu, apa bedanya dong bersama ion organik kompleks? ion organik di dalam gugus prostetik disebut termasuk bersama koenzim. Ingat ya, namanya koenzim. Koenzim ini berfaedah untuk memindahkan zat kimia dari satu enzim ke enzim lain. Contohnya pada lain adalah FADH, NADH, dan Vit. B.


Sumber: https://abovethefraymag.com/delicious-apk/